儿童成长的主要阶段
1、胚胎期:卵子与精子相遇结合成受精卵，受精卵不断分裂分化。各组织、器官、系统迅速分化发育，人形阶段为胚胎发育期。
2、婴儿期:孩子从出生到一岁，是孩子出生后成长最快的时期，也称为乳儿期。
3、幼儿期:孩子一岁到三岁之间是幼儿期，这期发育速度比以前慢，特别是在体格发育方面。儿童接触新事物敏感，形成语言和表达能力的关键时刻。
儿童成长的注意事项
1、家长要注意保证儿童的营养，特别要补充身体所需的钙，避免营养不良和矮小。
2、家长要注意给孩子最好的原汁原味，不要使用食物添加剂，可以吸收孩子的食物。
儿童晚餐营养食谱
1、两菜一汤组合，肉饼蒸蛋+西兰花+西红柿炖豆腐炒。帮助儿童补充维生素和蛋白质，有助于清洁肠胃促进蠕动。
2、榨菜丝炒肉+白菜炒豆腐干和韭菜芽+芹菜末肉丸汤。补充维生素和蛋白质可以有效地促进孩子的食欲。
3、红烧排骨+炒蔬菜+排骨野菌汤。肉菜搭配，营养全面。
4、红烧鲫鱼+炒生菜丝+排骨野菌白菜汤。解毒爽口，补充营养。
5、蒜末四季豆+红烧虾+西红柿炒鸡蛋。虾中钙含量高，整体清淡不油腻，易于儿童消化。
影响儿童成长发育的食物
1、碳酸饮料，特别是可乐型饮料，其磷含量过高，长时间引用容易导致儿童体内钙、磷比例失调，影响发育。
2、各种糖果、甜食，吃太多糖容易影响体内脂肪的消耗，脂肪堆积，影响钙的代谢。
3、油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类食品等，其制作过程中营养大量丢失，而且含有大量添加剂、防腐剂等物质，长期使用这类食品对孩子的健康有很大影响，导致孩子营养不良。
